Seguridad alimentaria de los migrantes venezolanos en el Departamento del Atlántico

Abstract

La presente investigación se refiere a la seguridad alimentaria la cual es definida “cuando las personas tienen en todo momento acceso físico, social y económico a los alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfagan sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarias para llevar una vida sana y activa”, dicho concepto categoriza que es una de las necesidades de mayor prioridad y por ende se debe garantizar ya que hace parte de los derechos humanos. Para la organización de las naciones unidas la seguridad alimentaria, es un derecho fundamental ya que sin su acceso un individuo no puede desplegar y desarrollar todas sus capacidades tanto físicas y mentales. Para que la seguridad alimentaria pueda ser garantizada debe contener tres características fundamentales la primera la disponibilidad de los alimentos, la segunda el acceso a los mismos y tercero la estabilidad o sustentabilidad.